Jeg hadde liksom aldri skjønt helt greia med havregrøt, og følte alle spiste det bortsett fra meg? Og de som spiste det, lagde det heele tiden. Men, når jeg flyttet hit var jeg veldig bestemt på å prøve ut nye ting, så jeg ga det et forsøk. Og mer skulle faktisk ikke til. Short story short – jeg er blitt en havregrøter! Nå spiser jeg det til frokost eller lunsj nesten hver dag og syns bare det er såå godt?? Også er det så sunt? Jeg vet ikke hva som gjør den så god heller, men den bare er det!
Kanskje du skal overraske kjæresten, familie eller en venninne med å lage denne til frokost nå i helgen?
Dette er til én porsjon, og tar ca 10 minutter. Så bare dobler du jo fler du skal lage til.
4 ss havregryn
1 ss chiafrø
1/2 ts kanel
en klype salt
1,5 dl vann
1 dl mandelmelk, se an mengde! Annen melk går helt fint.
1/3 most banan, gjerne litt moden (=mer søtning)
Ha alt det tørre + vann i en kasserolle og kok opp. Når det har tyknet, tilsetter du melken. Husk å rør jevnlig. Når du oppnår ønsket konsistens, ha oppi most banan, rør, og hiv den så over i en skål. Strø på valgfri topping. Det kan være bær, banan, sirup, honning, nøtter, peanøttsmør, etc. Jeg tar oftest kun bær eller ingenting. Ja – jeg syns den er så god!
Bon appétit!
Oppskriften er inspirert av flinkeste emilienutritrion sin “Morgengrøt”, bare at jeg har oppi kanel istedenfor kardemomme, og litt mer chiafrø.
Svar på Q&A kommer imorgen! Du kan fortsatt spørre i innlegget her.
